Biber Aşı Tarifi.

Malzemeler

  • Yarım kg sivri biber
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarmısak
  • 2 adet orta boy domates
  • Yeteri kadar su ve tuz

Üzerine:
Sarmısaklı yoğurt

Biber Aşı Yapılışı
BİBERLERİ yaklaşık 2 cm uzunluğunda doğrayın. Tencereye, zeytinyağı, salça, sarmısak ve biberleri koyun. Küçük küpler halinde doğranmış domatesleri ilave edin. Tuz ve 1 çay bardağı su ekleyip, pişmeye bırakın. Daha sonra üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirip servis yapın..
Afiyet olsun

Yorum Yaz