Chewy Şekerli Kurabiye tarifi!

Genel olarak, şekerli kurabiye düşündüğünüzde, beyniniz, çerez kesicileri ve kumlama şekeri dağlarıyla dolu hatıralara taşınır. Ben bu tür şekerli kurabiyelere girmedim. Çok sıkıcılar. Mutfağımda, bunlar sadece tatil kurabiyesi yapımı ekstravaganzalar için ayrılmış olacaklar. Benim tercihim? Bayan Field’ın esque kenarda gevrek, ortasında çiğnemek, serpin yüklü şeker şeker bir tür. Ve işte burada ne var millet.

Chewy Şekerli Kurabiye

malzemeler

  • 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 1/2 su bardağı beyaz şeker
  • 1/4 su bardağı sade soya yoğurt (veya vegan ekşi krema )
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 6 yemek kaşığı vegan yağı (veya margarin), eritilmiş
  • 1/3 su bardağı bitkisel yağ
  • 1 çorba kaşığı süt olmayan süt
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • Sprinkler (isteğe bağlı)

Hazırlık

  • Orta büyüklükte bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın.
  • Geniş bir kapta şeker, yoğurt, mısır nişastası, eritilmiş tereyağı, yağ, süt ve vanilyayı çırpın.
  • Kuru malzemeleri ıslak içine dökün ve karıştırmak için karıştırın.
  • Hamuru örtün ve en az bir saat soğutun.
  • Fırını önceden 350 ° ‘ye ısıtın ve iki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın.
  • Kurabiye hamurunu toplara koyun ve hafifçe düzleştirin.
  • İstenirse, çerez sayfanıza yerleştirmeden önce bir tarafa serpme basın.
  • 10 dakika pişirin ya da dipleri kahverengi olana kadar. Soğutma rafına geçmeden önce, çerez sayfalarında beş dakika soğumaya bırakın.

Yorum Yaz